Receita de amendoim doce para se deliciar com os pequenos!

 

Para muitos, esse é o mês mais gostoso do ano! Para entrar no clima de arraiá, trouxemos uma dica ótima de receita de Festa Junina para fazer com as crianças: amendoim doce.

O amendoim é um alimento muito querido pelos brasileiros. Ele é naturalmente salgadinho, o que faz com que muitas pessoas estejam acostumadas a usá-lo em receitas salgadas. Porém, também pode ser consumido de forma doce.

Amendoim torrado com açúcar e chocolate fica crocante e docinho. O petisco costuma fazer tanto sucesso que ninguém consegue parar de comer.

Receita de amendoim doce

Ingredientes:

• 500 de amendoim cru e com casca
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo.
2. Quando o fermento entrar em contato com a água, vai formar uma espuma. Continue mexendo até a mistura secar, sem deixar grudar na panela.
3. Coloque os grãos de amendoim espalhados em uma assadeira e leve ao forno para torrar por 15 minutos, até secarem.
4. Retire os amendoins do forno, espere esfriar e agora é só se deliciar!

Ideias para servir o amendoim

Quando o assunto é Festa Junina, mesmo que esse ano seja seja só em casa entre a família, não dá para não pensar na decoração! Que tal inovar na forma de servir os amendoins?

Uma ideia é colocá-lo em pequenos chapeuzinhos de palha, que completam a decoração junina:

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Bom arraiá!