Para muitos, esse é o mês mais gostoso do ano! Para entrar no clima de arraiá, trouxemos uma dica ótima de receita de Festa Junina para fazer com as crianças: amendoim doce.
O amendoim é um alimento muito querido pelos brasileiros. Ele é naturalmente salgadinho, o que faz com que muitas pessoas estejam acostumadas a usá-lo em receitas salgadas. Porém, também pode ser consumido de forma doce.
Amendoim torrado com açúcar e chocolate fica crocante e docinho. O petisco costuma fazer tanto sucesso que ninguém consegue parar de comer.
Receita de amendoim doce
Ingredientes:
- 500 de amendoim cru e com casca
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de fazer:
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo.
- Quando o fermento entrar em contato com a água, vai formar uma espuma. Continue mexendo até a mistura secar, sem deixar grudar na panela.
- Coloque os grãos de amendoim espalhados em uma assadeira e leve ao forno para torrar por 15 minutos, até secarem.
- Retire os amendoins do forno, espere esfriar e agora é só se deliciar!
Ideias para servir o amendoim
Quando o assunto é Festa Junina, mesmo que esse ano seja seja só em casa entre a família, não dá para não pensar na decoração! Que tal inovar na forma de servir os amendoins?
Uma ideia é colocá-lo em pequenos chapeuzinhos de palha, que completam a decoração junina:
Não esqueça de espalhar as bandeirinhas! Veja aqui mais dicas de decoração e brincadeiras de Festa Junina para deixar tudo bem típico, sô!
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Bom arraiá!
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gostei do site e Adorei suas dicas. vao me ajudar muito
Oi Joel! Que legal que gostou das dicas 🙂